Beschreibung
Jeder Big Green Egg-Koch hat seinen eigenen Stil. Mit den original Holzchips verleihst du deinen Gerichten ein charakteristisches Raucharoma. Du kannst die (eingeweichten) Holzchips entweder unter die Holzkohle mischen oder eine Handvoll über die Holzkohle streuen. Oder du machst beides: reine Geschmackssache. Das gilt auch für die von dir ausgewählte Sorte Holzchips: Die Holzchips eignen sich für kurze Räucherzubereitungen.
Inhalt ca 700 gr.
