Beschreibung
Die Big Green Egg Pure Charcoal macht das Big Green Egg noch umweltfreundlicher. Diese revolutionäre neue Holzkohle ist ein reines Produkt von äusserst hoher Qualität. Dank eines einzigartigen Verfahrens bei der Verkohlung von Holz zu Holzkohle hat unsere Pure Charcoal einen hohen Anteil an Kohlenstoff und ist zudem staubarm und nahezu rauchfrei. Praktisch, denn es kann immer etwas Rauch von Anzündern, Fett von Fleisch oder Fisch entstehen oder durch ein Stück Holzkohle, das während des Herstellungsprozesses nicht zu 100 % verkohlt ist. Big Green Egg Pure Charcoal gehört zu den hochwertigsten und nachhaltigsten Holzkohlen auf dem Markt. Speziell für den anspruchsvollen und umweltbewussten Nutzer.
Pure Charcoal besteht aus einer Mischung aus nachhaltig produzierter FSC-zertifizierter europäischer Eiche, Buche und Hainbuche. Buchenholz ist ein weicheres Holz und entzündet sich schnell. Eiche und Hainbuche sind härtere Hölzer, wodurch die Holzkohle besonders lange und stabil brennt. Aufgrund ihrer hohen Qualität ist die Holzkohle zudem geschmacksneutral. Möchtest du
deinen Gerichten eine besonders rauchige Note verleihen? Füge dann einige Holzchips oder -stücke zur Holzkohle hinzu.
