MEGA EVENT «EverGreen25» Sonntag 22. Juni 2025

BigGreenEgg  &  Breisgauer WeinHandwerk

Herzlich willkommen zu einem aussergewöhnlichen Anlass im Kloster Fahr, wir sind Gastgeber für Spitzenküche auf dem GREENEGG und Spitzenweine aus dem Breisgau.

Wir haben keinen Aufwand gescheut, um dieses Happening ins Kloster Fahr zu bringen und ein rundum Sorglos Paket zu schnüren.

12 Spitzenköche mit 12 Spitzenwinzer präsentieren 12 Gerichte

Tickets 165.- CHF alles inkl.

Spitzenküche:

Tom Heinzle, Hittisau (AT), Grill Buchautor

Albi Von Felten, Landhotel Hirschen, Obererlinsbach 15 P GM

Daniela und Martin Ettisberger, Panorama Restaurant, Ennetbaden

Markus Gfeller und Tom Messerli, Restaurant Brücke, Niedergösgen 16 P GM

Andri Müller & Lehrlinge, Kantonsspital Baden, Baden

John Daly & Jonas, BIGGREENEGG Schweiz, Chur

Hannes Mahler, Cabrio Restaurant Eichberg, Seengen

Manuel Steigmeier & Nils Knöpfel, Restaurant Fahr, Künten 17 P GM & 1* Michelin

Roman Kassowitz und Nicolas Baer, Fahr Erlebnis AG, Kloster Fahr (Gastgeber)

Roger Hiltwein, Kult Gastgeber , EX Waage, Windisch

Harry Pfändler, GreenEgg Botschafter CH, GrillHeaven GmbH, Gebenstorf

Rolf Beeler & Susanne Klemenz, Gallegge Ziegenkäse, Suhr

Weinhandwerk Breisgau Teilnehmer:
Weinwerkstatt Daniel Bach, Kenzingen
Weingut Frey, Denzlingen
Weingut Holub, Herbolzheim-Tutschfelden
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen
Weingut Isele, Ettenheim-Münchweier
Weingut Mössner-Burtsche, Teningen-Köndringen
Weingut Moosmann, Waldkirch-Buchholz
Weingut Ritter, Kenzingen
Shelter Winery, Kenzingen
Weingut Weber, Ettenheim
Weingut Wöhrle, Lahr
Weingut Zalwander, Malterdingen